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Por Miguela Lombardo
mlombardo@uhora.com.py
Azucarera Paraguaya SA (AZPA) celebra mañana un siglo de producción de azúcar, acompañada de la cuarta generación tanto de directivos y accionistas como de empleados y funcionarios. Cien años de vigencia en el mercado solo se alcanza siguiendo un proceso de incorporación de cambios y tecnología en la producción. El riguroso proceso que ha implementando año tras año la ha posicionado como una de las principales proveedoras de azúcar para las distintas industrias del mercado interno, cubriendo el 50% de la demanda, y destinando más del 90% de su producción a la exportación.
Jan Marc Bosch y Conrado Hoeckle, directivos de la firma, resaltaron principalmente que, desde sus inicios hace 100 años, Azucarera Paraguaya ha industrializado la caña de azúcar y la exporta con ese valor agregado.
Igualmente, la empresa es pionera en la producción de alcohol. Fue la primera empresa en traer un automóvil movido a alcohol en el país, hace 35 años.
VALOR AGREGADO. Si bien el ingenio de Azucarera Paraguaya está instalado en el Guairá, su zona de influencia se expande por Caazapá, Caaguazú y Paraguarí. La firma se ha caracterizado desde sus inicios en la producción agroindustrial; es decir, industrializa la materia prima, abastece al mercado interno y, en los últimos 10 años, ha logrado dar el gran paso de consolidarse como empresa y al país exportando su producto con valor agregado. "Como país tenemos un sitio muy privilegiado en un mercado muy exigente, como lo es el mercado orgánico, y lideramos a nivel local la producción de alcohol absoluto para la mezcla con naftas; incluso, tenemos un surtidor propio", comenta Bosch.
CAPACIDAD. En sus inicios, el ingenio podía producir 200 toneladas de azúcar por día. Hoy tiene una capacidad de molienda de 8.000 toneladas de caña de azucar, que puede convertirse en aproximadamente 100 mil toneladas por mes entre la azúcar que se exporta y la que satisface la demanda local. "Esto puede convertirse en unos 40 millones de litros de alcohol por año y unas 1.350.000 toneladas de molienda al año; todo depende del clima, porque solemos sufrir el efecto de las heladas en época de cosecha", explicó el directivo.
Por su parte, Conrado Hoeckle hizo hincapié en que el salto en la producción ha requerido de inversiones año tras año no solo en la fábrica, sino también en el campo, en el transporte, en la cosecha y en todo lo que sea necesario para llegar a mover esas 8.000 toneladas. "También se realizaron importantes inversiones en lo que es calidad y en todo lo que sea mejora para empezar a exportar. Hoy, Azucarera Paraguaya tiene y mantiene 16 certificaciones internacionales por año, donde está incluido todo el tema de los RRHH, también", dijo.
A través de AZPA, Paraguay es el primer país exportador de azúcar orgánica del mundo y como empresa es la segunda productora. "Vencer las barreras para consolidar un producto en forma de liderazgo en el mundo cuesta mucho esfuerzo y tiempo; debemos cuidar y mantener ese sitio", manifestó Hoeckle.
Fuente: UltimaHora.com